Masa casera tradicional
Como estan por ahi?.
Preparamos esta super y fácil receta de masa Argentinas de empanadas para rellenarlas con lo que quieras y meterlas al horno.
No lleva mucho tiempo, solo un poquito de paciencia para amasar pero sé que lo vas a lograr!!!
Ingredientes:
3 tazas de harina de trigo
1/2 taza de aceite vegetal o grasa vegetal (o 100 g de margarina vegetal). (Yo particularmente uso grasa).
3/4 taza de agua tibia
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de vinagre (ayuda a la elasticidad)
En un bol, mezcla la harina con la sal.
Agrega el aceite o la grasa y mezcla con las manos hasta obtener una masa crujiente.
Agrega gradualmente el agua tibia y el vinagre, amasando hasta formar una masa suave.
Cubre con un paño o film transparente y deja reposar durante 30 minutos.
Luego de la masa ya estar estirada la cortas con alguna forma redonda y solo rellenar !!!!
Ojala te queden super buenas.
Y si las haces por favor deja tu comentario.
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