Tortita Fitness de chocolate

Para comer sin cargo de consciencia ...

"¿Quién dijo que lo saludable no puede ser delicioso? Esta torta fitness de chocolate es prueba de que podés cuidar tu cuerpo y darte un gustito al mismo tiempo. ¡Vamos a endulzar el día sin culpa!"

Ingredientes:

2 bananas maduras
2 huevos
1 taza de avena en hojuelas (puedes usar avena instantánea)
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas grandes de cacao amargo
1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de aceite de coco (o el que uses)
Frutos secos o chips de chocolate sin azúcar (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).

2. En un bowl, aplasta las bananas hasta formar un puré.

3. Añade los huevos, el aceite, la vainilla y la canela. Mezcla bien.

4. Incorpora la avena y el polvo de hornear. Mezcla hasta tener una masa homogénea.

5. (Opcional) Agrega nueces, almendras o chips de chocolate sin azúcar.

6. Vierte la mezcla en un molde pequeño previamente engrasado o con papel vegetal.

7. Hornea por 25–30 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.

8. Deja enfriar y ¡disfruta!

"Si te encantó esta receta, no olvides compartirla con alguien que ame el chocolate tanto como vos. ¡Que cada bocado sea un abrazo saludable!"